재영요식업협회(회장 송천수)는 3월 23일 뉴몰든 크라이스터처치 초등학교(Christ Church New Malden Primary School : 교장 Tabitha White)학생들에게 비빔밥 만들기 일일 한식 요리교실을 열었다. 이 학교 5, 6학년을 대상으로 4차례 열린 요리교실 참가한 학생들은 요식업협회 회원인 셰프들의 지도에 따라 함께 비빔밥을 비비고 시식행사까지 했다. 다양한 재료가 들어간 비빔밥 만들기를 즐거워한 학생들은 시식 후 연신 맛있다고 했다. 임형수 부회장은 "한식 미래 애호가인 어린이들의 입맛을 잡는다는 장기 프로젝트 행사인 만큼 꾸준히 대상과 횟수를 늘려가겠다."고 했다. White 교장은 "전교생 460명 중 한국 학생이 20%를 차지해 한국 문화와 한식에 대한 관심이 높아 이 행사를 협회에 부탁했다."고 알렸다.

한인헤럴드