슈퍼마켓, 식당, 카페 등 음식을 취급, 판매하는 곳은 이 음식이 어떤 알레르기를 유발할 수 있다는 알레르기 정보를 의무적으로 표기해야한다.
12월 13일부터 시행되는 새 EU 법에 따라 휴게소, 학교, 군대까지 음식을 파는 곳에서는 반드시 알레르기 정보를 표기하고 말로 설명할 수도 있도록했다.
EU는 달걀, 연체동물, 갑각류, 셀러리, 우유, 생선, 견과류, 아황산, 콩, 참깨, 땅콩, 겨자, 루핀, 글루텐 등 14가지를 사람들이 가장 흔히 갖고 있는 알레르기 유발 식품으로 정하고 이 중 한 가지라도 판매하는 음식에 들어 있으면 반드시 표기하도록 했다. 이들 재료가 음식에 사용되면 메뉴나 칠판에 써서 알리고 직접 말로 설명할 수 있어야 한다고 규정을 강화했다.
지금까지 알레르기에 관해서는 상세한 정보를 표시할 필요가 없었다. 포장되지 않은 음식은 아예 규정이 없었고 포장된 음식도 알레르기를 유발할 수 있으니 조심하라는 애매한 표현만 해도 됐다.
그러나 EU는 알레르기 관련 사망자의 대부분이 외식 시 발생하기에 판매되는 음식에 알레르기 정보를 알려 피해를 줄이겠다는 의도다.
영국에도 약 2천만 명 이상이 음식 알레르기를 갖고 있는 것으로 알려졌다.
이 규정이 제대로 시행되는지는 영국 식품관리부서인 Food Standards Agency와 환경 위생 감시관들이 지역 카운슬과 함께 식당을 조사하게 된다. 시행하지 않는 업소는 벌금형을 내린다는 계획이다.
헤럴드 김산
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
502 | 허가 없는 금지견은 압류될 수 있다 | hherald | 2016.05.16 |
501 | 런던 지하철역 3곳 중 1곳 홍수 위험 | hherald | 2016.04.11 |
500 | 어린이 천식 환자, 오진으로 환자 아닌 경우 많아 | hherald | 2016.04.04 |
499 | 킹스톤 카운슬 택스 인상액 4%에서 다시 2%로 내려 | hherald | 2016.02.15 |
498 | 여성 성폭행 피해자 중 30%가 16세 이하 어린이 | hherald | 2016.02.15 |
497 | 모유 수유 가장 낮은 국가는 영국 | hherald | 2016.02.08 |
496 | 영국 성형수술 증가 - 지방흡입술이 최다 증가 | hherald | 2016.02.08 |
495 | 영국 초등에서 대학까지 학비, 최소 4만1천 파운드 | hherald | 2016.01.25 |
494 | 살인, 성폭행 등 영국에서 강력범죄 늘어 | hherald | 2016.01.25 |
493 | 킹스톤 올해 카운슬 택스 약 4% 인상 예정 | hherald | 2016.01.18 |
492 | 톨워스 타워와 톨워스 브로드웨이 재개발 확정 | hherald | 2016.01.18 |
491 | 운전 중 전화 사용 벌금, 벌점 올린다고 줄어들까? | hherald | 2016.01.04 |
490 | 초등학생 졸업까지 구구단 12단 암기 필수 | hherald | 2016.01.04 |
489 | 교사 부족해 임시 교사 채용 예산도 증가 | hherald | 2015.12.14 |
488 | 영국, 여성 할례 피해자 2달에 1,400명 | hherald | 2015.12.14 |
487 | 비닐봉지 한 개 5p 이후 사용률 80% 감소 | hherald | 2015.12.07 |
486 | 여러 개 언어 능통자 뇌졸중 회복 더 빨라 | hherald | 2015.11.23 |
485 | 영국 주니어 의사들 12월 세 번 파업 결정 | hherald | 2015.11.23 |
484 | 병들어 버려진 애완견 증가, 사람 욕심이 허약한 개로 만들어 | hherald | 2015.11.16 |
483 | 영국 당뇨병 환자 10년 동안 65% 증가 | hherald | 2015.11.16 |