2023 Korea Kimchi Festival (코리아 김치 페스티벌)이 11월 18일 킹스톤대학 타운하우스에서 열렸다.
올해 킹스톤 시에서 김치의 날을 제정한 것을 기념해 재영외식업협회(회장 우옥경)에서 준비한 이 행사는 대한노인회영국지회, 한국문화예술원 등이 후원했다.
한인들은 물론 영국 현지인들도 많이 참석한 이날 행사는 김장 체험, 김치 만들기 대회, 팔도 김치 전시회, K-pop 공연 등으로 구성했다.
Edward Davey 영국 자민당 대표를 비롯해 킹스톤 부시장, 구의회 의원 등도 참석해 함께 김치 만들기 체험을 했다.
김치와 한국 음식 판매, 붓글씨로 외국인에게 한글 이름 써주기 등의 행사도 열어 참가한 이들의 눈길을 끌었다.
행사를 위해 재료를 준비하고 진행을 주관한 임형수 셰프(한국문화예술원장)는 행시에 자원봉사자로 노인회원이 많이 참여한 점에 대한 고마움의 표시로 고춧가루를 비롯한 남은 식재료를 노인회에 기증했다.

헤럴드 이지영